Profitez d'un séjour sur une terre d'histoire et un terroir riche en saveurs... Des forteresses du Pays Cathare aux ermitage et cures perdues aux nombreuses légendes, découvrez ce Pays Cathare... Embarquez à bord de Petit Train Rouge et cheminez le le long de gorges vertigineuses...
Situé au cœur de Quillan, en plein Pays Cathare, l'Hôtel-Restaurant Cartier*** permet de rayonner dans le Pays Cathare. Hôtel familial depuis 1902, son personnel à la fois chaleureux et professionnel mettra tout en œuvre pour vous faire passer un agréable séjour. Confortables, les chambres sont toutes équipées de douche ou baignoire, sèche-cheveux, clim, wifi gratuit… Vous apprécierez le charme rustique du restaurant et sa cuisine traditionnelle et régionale.