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Les Pyrénées Audoises sur les Ondes

Chaque deuxième vendredi du mois, Audrey vous présente

son « Coup de ♥ Touristique en Pyrénées Audoises » sur RCF.

Pour une joyeuse partie de pêche...

Sous le micro d'Audrey, retrouvez ce mois-ci Frédéric Ruiz, qui vous régalera des petites et grandes histoires de la pisciculture de La Fajolle! Départ imminent pour un petit coin de paradis reculé et tellement nature!

 

À l'année vous pouvez vous procurer truites Fario, truites Arc-en-ciel, ombles du Canada ou ombles Chevalier, sur les marchés ou dans les restaurants du Pays. Amateurs de gastronomie, les truites de La Fajolle ont été plébiscitées par le grand critique culinaire François Régis Gaudry...

 

L'été, la pisciculture vous ouvre ses portes pour de folles parties de pêche. Que vous soyez débutant ou confirmé, elles se terminent en général par un bon barbecue dans la foulée....

Émission à écouter en direct ce vendredi 9 juin sur RCF à 11h30 !
Après cela, vous vous laisserez facilement tenter par une bonne truite grillée et assaisonnée de sel et des bonnes herbes du Sud...

Vous avez manqué l'émission ? Pas de souci, vous pouvez la réécouter sur notre page juste après sa diffusion sur les ondes.


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